苏式月饼属于酥皮月饼,核心特点是水油皮包裹油酥,经过叠酥擀卷,烤完之后分层起酥,外皮松脆,内馅可以是鲜肉或者甜馅,和广式月饼厚皮糖
提到中秋佳节,怎能少了那香甜可口的月饼?苏式月饼以其独特的酥皮和丰富的馅料深受大家喜爱。今天就来分享一下如何亲手制作美味的苏式月饼