【超简单圆葱丝拌土豆的家常做法】这道“超简单圆葱丝拌土豆”是一道清爽可口、营养丰富的家常小菜，非常适合夏天食用。做法简单，食材常见，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。下面将从步骤总结和所需材料两方面进行详细说明。
一、步骤总结
| 步骤 | 操作内容 |
| 1 | 土豆去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分。 |
| 2 | 圆葱（洋葱）剥去外层，切成细丝。 |
| 3 | 将土豆丝和圆葱丝放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀腌制10分钟。 |
| 4 | 腌好后，挤出多余水分，避免过湿影响口感。 |
| 5 | 加入生抽、醋、香油、辣椒油等调味料，拌匀即可。 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量（建议） |
| 土豆 | 1个（约200克） |
| 圆葱（洋葱） | 1/2个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 香油 | 少许 |
| 辣椒油 | 可选，根据口味添加 |
| 白芝麻 | 可选，装饰用 |
三、小贴士
- 土豆丝尽量切得细一些，口感更爽脆。
- 腌制时加盐可以去除土豆中的淀粉，使口感更佳。
- 如果喜欢酸辣口味，可以多加一点醋和辣椒油。
- 这道菜也可以提前做好，冷藏保存，第二天吃更爽口。
这道“超简单圆葱丝拌土豆”不仅操作方便，而且味道清新，非常适合搭配米饭或作为凉菜食用。无论是日常家常还是朋友聚会，都是一个不错的选择。快动手试试吧！
