🌟红烧排骨（软烂好嚼孩子超爱吃）做法分享🍴
发布时间：2025-03-22 12:27:01来源：
今天给大家带来一道家常美味——红烧排骨！💖这道菜色泽诱人，香气扑鼻，特别适合全家人一起享用哦！特别是小朋友们，对它简直毫无抵抗力！😋
首先准备新鲜的排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着准备好姜片、蒜瓣和香料，热锅凉油爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入冰糖和料酒，最后倒入热水没过排骨。🔥炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。
转小火慢炖40分钟，待排骨变得软烂入味即可出锅。撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧排骨就完成啦！💛不仅营养丰富，而且口感极佳，无论是老人还是小孩都能轻松享用。快试试吧，让家人感受这份幸福的味道！🤗
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