【美善品慢煮塞系列猪拼盘的做法】在快节奏的生活中，越来越多的人开始追求健康、美味又省时的烹饪方式。美善品（Thermomix）作为一款多功能厨房料理机，凭借其强大的功能和便捷的操作，成为许多家庭厨房的“明星设备”。其中，“慢煮塞”系列是美善品中非常受欢迎的一个功能，适合制作炖煮类菜肴。今天，我们来分享一道非常适合使用“慢煮塞”功能的菜品——猪拼盘。
一、做法总结
猪拼盘是一道融合多种食材的炖菜，口感丰富，营养均衡。使用美善品的“慢煮塞”功能，可以轻松实现肉质软烂、汤汁浓郁的效果，无需长时间看火，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
以下是该菜品的详细做法步骤及所需材料：
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 食材 | - 猪肋排 300g - 猪五花肉 200g - 土豆 1个 - 胡萝卜 1根 - 洋葱 1/2个 - 大蒜 3瓣 - 姜片 3片 - 香叶 1片 - 百里香 1小撮 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 料酒 1汤匙 |
| 工具 | - 美善品（Thermomix） - 慢煮塞（Cooking Set） - 刀具、砧板等常规厨具 |
| 操作步骤 | 1. 将猪肋排和五花肉洗净，切成块，用厨房纸吸干水分。 2. 将土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，大蒜拍碎。 3. 将所有食材放入美善品锅中。 4. 加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒、姜片、蒜、香叶和百里香。 5. 安装慢煮塞，选择“慢煮”模式，时间设置为2小时。 6. 等待结束后，取出即可食用，可搭配米饭或面包。 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入其他蔬菜，如玉米、青豆等。
- 若喜欢更浓郁的汤汁，可在最后10分钟将慢煮塞取下，调至“搅拌”模式收汁。
- 使用美善品的“慢煮塞”功能不仅省时，还能最大程度保留食材的营养成分。
通过美善品的“慢煮塞”功能，即使是新手也能轻松做出一道美味的猪拼盘。它不仅简化了传统炖煮的过程，也让家常菜变得更加精致和健康。尝试一下吧，让美味与方便并存！
