【美善品简单好喝的玉米浓汤的做法】玉米浓汤是一道营养丰富、口感绵密的家常汤品,尤其适合秋冬季节饮用。使用美善品(thermomix)制作,不仅省时省力,还能保证食材的原汁原味。以下为一份详细的玉米浓汤做法总结,结合了步骤说明与所需材料清单,方便快速查阅。
一、做法总结
玉米浓汤的制作过程简单,主要分为以下几个步骤:准备食材、加热搅拌、调味收尾。利用美善品的多功能特性,可以轻松完成从切碎到搅拌的全过程,无需额外工具,非常适合忙碌的现代家庭。
二、材料与用量表
材料名称 | 用量(单位) | 备注 |
玉米粒(新鲜或冷冻) | 200g | 新鲜玉米可提前剥好 |
洋葱 | 1/2个 | 中等大小 |
胡萝卜 | 1根 | 切小块 |
大蒜 | 2瓣 | 去皮 |
鸡汤或清水 | 500ml | 可根据口味调整 |
黄油 | 20g | 增加香味 |
盐 | 适量 | 根据口味添加 |
白胡椒粉 | 少许 | 提升风味 |
淡奶油(可选) | 30ml | 增加浓郁口感 |
三、制作步骤
1. 准备食材
将玉米粒、洋葱、胡萝卜、大蒜清洗干净,按上述用量准备好。
2. 放入美善品
将所有食材(除黄油和淡奶油外)放入美善品主锅中。
3. 选择程序
选择“搅拌”功能,时间设定为30秒,速度为5-6档,将食材打成粗粒状。
4. 加入液体
加入鸡汤或清水,再加入黄油,选择“煮”功能,温度设为100℃,时间设为20分钟。
5. 搅拌至顺滑
煮好后,再次启动“搅拌”功能,时间设为1分钟,速度为5档,使汤更加细腻。
6. 调味
根据个人口味加入盐、白胡椒粉,如喜欢更浓郁的口感,可加入淡奶油。
7. 装盘享用
将玉米浓汤盛入碗中,可撒上少许香菜或芝士丝装饰。
四、小贴士
- 使用冷冻玉米粒可以节省准备时间,但新鲜玉米口感更佳。
- 若喜欢更浓稠的口感,可适当减少液体量。
- 美善品的“煮”功能能有效保留营养成分,避免过度加热破坏维生素。
通过以上步骤,您可以在短时间内做出一碗香浓顺滑的玉米浓汤,既健康又美味,非常适合家庭日常食用。