红烧牛腩的做法_红烧牛腩的做法步骤_味好 🍲🍛
发布时间:2025-03-17 07:22:35来源:
在生活中,一道色香味俱全的红烧牛腩总是能让人心情愉悦。✨首先准备好新鲜的牛腩肉、生姜、蒜头和香料,再搭配酱油、糖、料酒等调味品,就能开始烹饪这道美味佳肴啦!💪
第一步,将牛腩切块后焯水去腥,这是保证口感的关键哦!🌊第二步,热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,接着加入牛腩翻炒至表面微黄,倒入适量料酒去腥提香。🍶第三步,加入生抽、老抽调色调味,并撒入冰糖,小火慢炖约1小时,直至牛腩变得软烂入味。⏰
最后,开盖收汁,让汤汁浓稠地包裹住每一块牛腩,出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧牛腩就完成啦!🌸快邀请家人一起品尝这道家常美味吧,幸福感瞬间爆棚!🎉
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