家庭肠粉最简单的做法 | 零失败的早餐神器✨
发布时间：2025-05-10 02:37:59来源：
在家也能轻松做出美味肠粉！今天教大家一款超简单又健康的家庭版肠粉，只需要几样常见食材，就能享受米浆滑嫩的美妙口感～快来看看具体步骤吧！
首先准备好材料：大米粉、玉米淀粉、清水、鸡蛋和蔬菜（如胡萝卜丝、青菜等）。将大米粉与玉米淀粉按3:1的比例混合，加入适量清水搅拌成均匀的米浆。接着在平底锅或专用肠粉盘上刷一层薄油，倒入一勺米浆摊平，放入蒸锅中大火蒸约1-2分钟至凝固。取出后放上打散的鸡蛋液和蔬菜，轻轻卷起即可。最后淋上酱油或者自制酱汁，一口咬下去，软糯Q弹，满嘴留香！😋
这道肠粉不仅操作简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的早晨。无论是搭配豆浆还是粥都非常完美，快来试试吧！🍴✨
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