炒田螺 🦪✨
发布时间：2025-05-10 02:23:00来源：
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炒田螺！💡田螺肉质鲜嫩，搭配上特制的酱料，简直是味蕾的极致享受。准备一些新鲜的田螺，用清水静养半天，让它们吐净泥沙，然后用刷子仔细清洗外壳，确保干净卫生。
烹饪时，先将田螺焯水去腥，再倒入热油锅中翻炒。加入蒜末、姜片、辣椒和豆瓣酱，香味瞬间扑鼻而来。🔥接着加入适量的酱油、料酒调味，最后撒上葱花点缀。一盘色香味俱全的炒田螺就完成啦！
这道菜特别适合朋友聚会时一起享用，大家围坐在一起剥壳吃肉，既热闹又有乐趣。不过要注意，田螺虽好吃，但也要适量哦，避免消化不良。🌟如果你喜欢重口味，还可以尝试加入香辣酱或孜然粉，风味更佳！
快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉
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