🌿翻沙芋头的做法✨
发布时间:2025-04-18 02:52:43来源:
秋天到了,正是芋头最肥美的季节!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——翻沙芋头💛。这道菜外酥里糯,甜而不腻,绝对是饭后甜点的绝佳选择!
首先,准备好新鲜的大芋头,去皮切块后用清水冲洗干净。接着,将芋头块放入锅中煮至半熟,捞出沥干水分。然后,在热油中炸至金黄色,外皮变得酥脆即可捞出控油。这时的关键来了!将适量白糖和少量清水倒入干净的锅中,小火熬制成糖浆,等到糖浆冒小泡且颜色微微变黄时,迅速加入炸好的芋头翻拌均匀。最后,让每一块芋头都裹上诱人的糖衣,放凉后就能享受啦~
翻沙芋头不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。一口咬下去,外层糖衣酥脆,内里的芋头软糯香甜,幸福感爆棚~快试试吧!🍴💛
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