干炒辣椒怎么做 🌶️🌶️
发布时间：2025-04-03 00:37:50来源：
🌟 干炒辣椒是一道简单又开胃的小菜，特别适合喜欢重口味的朋友！首先准备好新鲜的辣椒和大蒜，辣椒最好选择那种肉厚且不太辣的品种，这样炒出来更香。把辣椒洗净后切成小段，大蒜切片备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜片爆香，再加入辣椒翻炒。🔥 如果喜欢更香的味道，可以加点花椒或者豆豉哦！翻炒过程中记得用大火快炒，保持辣椒的脆嫩口感。如果觉得太干，可以稍微加一点点水，防止糊锅。最后撒上一点盐调味，简单翻炒均匀即可出锅啦！✨
这道干炒辣椒色泽鲜亮，香气扑鼻，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。😋 虽然做法简单，但每一口都能感受到辣椒的鲜香与火候的完美结合。快试试吧，让餐桌多一份独特的风味！🍴🌶️
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