🔥虎皮扣肉这样做,香到流口水!🍴
发布时间:2025-04-02 00:42:56来源:
过年过节,家宴必备的硬菜非虎皮扣肉莫属!不仅名字霸气,味道更是让人欲罢不能!🌟先准备好五花肉,冷水下锅煮至半熟,捞出用牙签扎孔,再抹上老抽让表皮上色。接着放入油锅炸至金黄,直到表面形成诱人的“虎皮纹”,是不是光听描述就流口水了?💦
接下来就是关键步骤啦!把炸好的五花肉切成厚片,用生抽、老抽、糖、料酒调成酱汁腌制入味。最后将肉片整齐码入碗中,撒上配菜(比如梅干菜或土豆片),上锅蒸40分钟。揭开锅盖那一刻,浓郁的香气扑鼻而来,简直幸福到飞起~💕
这道菜不仅颜值在线,还超级下饭!无论是请客还是自己吃,都绝对撑得起场面!快试试吧,让你的餐桌瞬间升级~🍴✨
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