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barbecue five-layer meat的做法 🍢🍢

发布时间:2025-04-01 22:03:09来源:

🍖食材准备

想吃一顿美味的烧烤五花肉吗?首先准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间口感最佳。还需要一些调味料,比如生抽、老抽、蚝油、糖、辣椒粉和孜然粉。如果喜欢蒜香口味,可以切点蒜末备用。食材简单但需用心准备哦!

🔥腌制过程

将五花肉切成均匀的薄片,放入大碗中。加入适量生抽、老抽调色,再倒入蚝油增加鲜味,撒上糖提鲜。接着加入辣椒粉和孜然粉,根据个人口味调整用量。最后放入蒜末搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少1小时,时间越长味道越入味!

第三段:🍳烧烤技巧

预热烧烤架,刷一层薄油防止粘连。将腌好的五花肉一片片铺在烤架上,中火慢慢烤至两面金黄。期间不断翻动,避免烤焦。当五花肉表面微微起泡,散发诱人香味时,就可以出锅啦!搭配一碗白米饭或几根青菜,简直是人间美味! 🥰

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