🌸米酒好吃做法简单的做法🌸
发布时间：2025-03-24 15:57:24来源：
提到甜品，米酒绝对是许多人的心头好！不仅香甜可口，而且制作方法超简单哦～今天就来分享一款零失败的米酒食谱，让你轻松搞定美味小点心！😋
首先准备好糯米和酒曲，这是制作米酒的关键材料。先把糯米洗净后浸泡4-6小时，然后上锅蒸熟至软糯状态。等米饭稍微冷却到30℃左右时，撒入适量酒曲并搅拌均匀。接着将拌好的米饭装入干净无水的容器中，中间压出一个小窝方便观察发酵情况。最后盖上盖子，放在温暖的地方静置发酵3-5天。当看到米酒表面有液体渗出，闻起来有淡淡的酒香味时，就大功告成啦！🍶✨
小提示：记得每天打开盖子放气一次，避免容器内压力过大。发酵完成后可以加入适量清水稀释，口感更佳哦～快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕
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