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🌟港式珍珠奶茶(锡兰红茶)的拉茶秘籍✨

发布时间:2025-03-24 14:44:31来源:

你是否也对港式奶茶的丝滑口感念念不忘?今天就来教你制作正宗的港式珍珠奶茶(以锡兰红茶为基底)!首先要准备好锡兰红茶和炼乳,浓郁的红茶是灵魂所在哦~🍵

第一步当然是煮珍珠啦!将珍珠放入沸水中煮至透明,再焖上几分钟,捞出后用冷水冲洗备用。这一步一定要耐心,Q弹的珍珠可是奶茶的灵魂配角呢~🍚

接着就是重点——拉茶!将红茶与炼乳按比例混合,倒入壶中,从高处反复倒进另一个容器里,这个动作可以充分融合茶香与奶香,让奶茶更加顺滑香醇~记得要重复多次,直到泡沫丰富为止哦!🥛

最后将煮好的珍珠加入奶茶中,一杯香气四溢、层次丰富的港式珍珠奶茶就完成啦!快给自己泡上一杯,感受这份来自香港街头的温暖吧~❤️

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