潮汕小吃之鲎粿怎么做 🦀粿
发布时间：2025-03-16 11:02:34来源：
😋 潮汕美食文化博大精深，其中鲎粿更是让人垂涎三尺的独特美味！今天就来手把手教你制作这道地道的潮汕小吃～✨
首先准备好新鲜的鲎粿原料：新鲜鲎肉、优质米浆和香浓的花生酱。将鲎肉切块后用秘制调料腌制片刻，增添风味。接着将米浆与水按比例混合均匀，倒入模具中铺平，放入蒸锅蒸熟，形成晶莹剔透的粿皮。随后将腌好的鲎肉均匀铺在粿皮上，再次入锅蒸至完全熟透。最后淋上香醇的花生酱，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的鲎粿就完成啦！🍴✨
这道鲎粿不仅味道鲜美独特，而且制作过程充满乐趣，快来试试吧！🎉
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