香辣小银鱼怎么做 🐟🌶️
发布时间：2025-03-31 16:49:19来源：
💕 前言
香辣小银鱼是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢重口味的朋友！小银鱼鲜嫩酥脆，搭配辣椒的辛辣和香味，简直是下饭神器！今天就教大家如何轻松制作这道香喷喷的小银鱼料理吧！
🍴 准备食材
首先，准备好新鲜的小银鱼（约200克），再备上干辣椒、蒜末、姜丝、葱花，以及适量的盐、生抽和料酒。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青红椒点缀哦！🌶️🐟
🔥 烹饪步骤
第一步，将小银鱼清洗干净后沥干水分，用少许料酒腌制10分钟去腥。第二步，在锅中倒入适量油，烧热后放入干辣椒、蒜末和姜丝爆香。第三步，倒入腌好的小银鱼翻炒均匀，加入生抽调味，最后撒上葱花增香。第四步，炒至鱼身变金黄酥脆即可出锅！✨
😋 小贴士
1. 炒鱼时火候不宜过大，以免鱼肉焦糊。
2. 辣椒的用量可以根据个人口味调整，追求刺激的可以多放些！
🌟 结语
香辣小银鱼不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能！无论是配米饭还是当零食都非常棒！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨
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