青蒜炒羊肺的做法 🍲⽺内脏料理
发布时间：2025-03-29 15:07:17来源：
提到家常菜，青蒜炒羊肺绝对是一道不容错过的美味！😋 羊肺鲜嫩多汁，搭配青蒜的清香，简单却让人回味无穷。首先，将新鲜的羊肺清洗干净，切成均匀的小块，用开水焯一下去除腥味。与此同时，准备好青蒜切段，姜蒜切片备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入羊肺翻炒至变色，接着加入适量料酒去腥。等羊肺快熟时，倒入青蒜，快速翻炒几下，调入生抽、盐和少许糖提味。最后撒上一些胡椒粉，出锅装盘即可！✨ 这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。💡 不过要注意的是，羊肺一定要清洗彻底，烹饪时火候也要掌握得当哦～快试试这道简单又美味的家常菜吧！🍴🍴
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