🔥剁辣椒的做法 🌶️
发布时间:2025-03-26 21:02:47来源:
秋天正是制作剁辣椒的好时节!快来一起试试吧~
首先准备新鲜的红辣椒和大蒜,清洗干净后晾干水分。接着戴上手套,将辣椒去蒂切碎,再把大蒜剁成蒜蓉。将辣椒和大蒜混合放入一个无水无油的大碗中,加入适量盐、糖和白酒,搅拌均匀。然后装入提前消毒过的玻璃瓶里,压实密封,放置阴凉通风处发酵一周即可食用。💡小贴士:辣椒切得越细越好,这样更入味哦~
腌好的剁辣椒酸辣开胃,无论是拌饭还是炒菜都超级提味!✨快动手试试吧,为餐桌增添一抹家乡的味道~
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