虾仁炒芹菜的做法✨
发布时间：2025-05-10 05:47:08来源：
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的虾仁和芹菜，虾仁可以提前用少许盐、料酒腌制一下去腥提鲜，芹菜洗净后切成小段备用。此外，还需要姜片、蒜末以及适量的盐、生抽和淀粉来调味。
🍳 烹饪步骤
1. 热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入腌制好的虾仁快速翻炒至变色。
2. 加入芹菜段继续翻炒，保持大火快炒以保留芹菜的脆嫩口感。
3. 根据个人口味加入适量的盐和生抽调味，最后用水淀粉勾芡，让菜肴更加浓郁。
🍽️ 装盘享用
一道简单又美味的虾仁炒芹菜就完成啦！这道菜不仅色彩搭配清爽，还富含蛋白质与膳食纤维，非常适合日常家庭餐桌。快试试吧，健康又美味哦！🍴💕
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