红烧鲶鱼段 🐟🔥
发布时间：2025-05-10 01:06:01来源：
周末和朋友聚餐，我决定亲自下厨，做一道家常美味——红烧鲶鱼段！这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。🎉
首先，准备好新鲜的鲶鱼段，用清水冲洗干净后，撒上少许盐腌制片刻，去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼段两面煎至金黄，散发出诱人的香气。🔥
随后加入适量酱油、老抽调色调味，倒入温水没过鱼段，再加一些糖、料酒和香醋，小火慢炖15分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人喜好调整咸淡。😋
最后撒上葱花和辣椒圈点缀，一盘色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧鲶鱼段就完成了！这道菜不仅下饭，还能让整个屋子都弥漫着幸福的味道。🍴✨
朋友们品尝后纷纷竖起大拇指，直呼过瘾！如果你也想试试这道美味，不妨动手试试吧！😋🐟
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