炖五花肉的做法_炖五花肉的做法步骤 🍲🍛
发布时间：2025-05-10 01:02:13来源：
🌟想吃一道香喷喷的家常菜吗？那就跟着这份炖五花肉的做法一起动手吧！炖五花肉不仅味道浓郁，而且做法简单，特别适合家庭聚餐时来上一锅。先准备好五花肉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖和清水等材料，再按照以下步骤操作。
第一步，先把五花肉切成大小适中的块状，用开水焯一下去腥味。接着，在锅里放少许油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒至上色。✨
第二步，倒入适量料酒去腥提香，再加入生姜片和蒜瓣，继续翻炒均匀。然后加入生抽、老抽调色调味，倒入热水没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖。⏳
第三步，待汤汁逐渐收浓，五花肉变得软糯入味时，就可以关火出锅啦！最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的炖五花肉就完成啦！🍴😋
快叫上家人一起品尝这道美味吧！🎉
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