炖排骨土豆 🍲🥔
发布时间：2025-05-09 21:46:53来源：
周末的厨房总是充满温馨的气息，今天决定为大家分享一道简单又美味的家常菜——炖排骨土豆！😋 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合全家人一起享用。
首先准备好食材：新鲜排骨500克、土豆两个、姜片几片、葱一根和适量调味料（盐、酱油、料酒等）。将排骨焯水后捞出备用，土豆去皮切块，葱切段备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥，接着加入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时，将土豆块放入锅中，继续炖煮约20分钟，直到土豆软烂入味。最后根据个人口味加盐和酱油调味，撒上葱花点缀即可出锅。🍲✨
这道炖排骨土豆不仅汤汁浓郁，还能让每一口都感受到肉质的鲜嫩与土豆的绵密，堪称冬日暖心必备！💕 快试试吧，为你的餐桌增添一份温暖吧～
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