自制凉拌鸡爪的做法 🍗🍜
发布时间：2025-05-09 21:31:57来源：
最近天气炎热，胃口也跟着下降了不少。为了让大家吃得开胃又健康，今天教大家做一道简单易学的凉拌鸡爪！这道菜酸辣爽口，非常适合夏天享用，快来一起试试吧～💛
准备材料：
鸡爪500克、小米椒适量、大蒜几瓣、香菜少许、柠檬1个、生抽、醋、糖和盐。
制作步骤：
1️⃣ 鸡爪清洗干净后剪去指甲，放入锅中煮熟，捞出后迅速过冷水，这样能让鸡爪更有嚼劲哦！
2️⃣ 把鸡爪剁成小块，加入切好的蒜末、小米椒圈以及香菜，再挤入柠檬汁，搅拌均匀。
3️⃣ 根据个人口味加入生抽、醋、糖和少量盐调味，最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味。
这道凉拌鸡爪酸辣鲜香，入口即化，绝对是夏日聚餐的必备佳肴！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🤤✨
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