麻酱黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-05-09 12:46:56来源：
一、引言
炎炎夏日，清爽开胃的小菜是餐桌上的必备之选！今天就来教大家做一道简单又美味的麻酱黄瓜，让你的味蕾瞬间被唤醒。无论是作为下酒小菜还是日常配饭，这道菜都能轻松俘获你的胃和心。😋
二、所需食材
- 黄瓜 2根
- 麻酱 3勺
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 蒜末 适量
- 糖 少许
- 盐 少许
- 清水 适量
三、制作步骤
1. 准备材料：黄瓜洗净后切成条状或片状，根据个人喜好调整切法；蒜切末备用。
2. 调制酱汁：将麻酱放入碗中，加入生抽、醋、糖和少许盐，再慢慢加入清水搅拌均匀，直至酱汁顺滑浓稠。
3. 拌匀装盘：将切好的黄瓜与调好的酱汁混合均匀，撒上蒜末，静置片刻让黄瓜入味即可。
四、小贴士
- 如果喜欢更脆口的口感，可以提前用盐腌制黄瓜10分钟，挤去多余水分。
- 麻酱可以根据个人口味增减用量，喜欢浓郁一点的可以多加一些哦！
五、结语
这道麻酱黄瓜不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都会成为桌上的焦点。🌈✨
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