油爆虾仁✨
发布时间：2025-05-09 04:56:02来源：
忙碌了一天，最想来一道简单又美味的菜肴犒劳自己！今天给大家分享一道家常菜——油爆虾仁。这道菜色香味俱全，虾仁Q弹鲜嫩，酱汁浓郁，每一口都能感受到食材的原汁原味。它不仅颜值在线，而且制作过程也不复杂，非常适合厨房小白尝试哦！
首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，去掉虾线后用料酒和盐腌制片刻。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入虾仁快速翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），大火收汁即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，瞬间提升了整道菜的视觉效果。
这道油爆虾仁不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一粒米都吸满了汤汁的精华，幸福感爆棚！无论是日常餐桌还是朋友聚会，都是不可错过的美味佳肴！🌟
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