牛肉炖萝卜怎么做✨
发布时间：2025-05-09 01:16:57来源：
牛肉炖萝卜这样做超美味🍲
寒冷的冬天最适合来一碗热腾腾的牛肉炖萝卜了！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合一家人围坐在一起享用。
首先准备好新鲜的牛肉和白萝卜。将牛肉切成适口大小，用清水浸泡半小时去除血水。接着把白萝卜去皮切块备用。热锅凉油，先爆香姜片和蒜瓣，再加入牛肉翻炒至变色，倒入适量料酒去腥。随后加入足够的热水，放入几颗八角和香叶，大火煮开后转小火慢炖约一个小时。待牛肉快熟时，加入萝卜块继续炖煮，直到萝卜软烂入味即可。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀就大功告成啦！
这道牛肉炖萝卜香气扑鼻，汤汁浓郁，牛肉酥烂，萝卜吸满了肉香，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与幸福😋。
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