开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法 🥕✨
发布时间：2025-03-13 17:50:52来源：
天气渐热，食欲不佳？试试这款开胃爽脆的酸甜泡萝卜吧！泡萝卜不仅简单易做，还能为你的餐桌增添一抹清新风味。准备新鲜白萝卜一根、白醋、白糖、盐和少许辣椒，就能轻松搞定。首先将萝卜洗净切条，用盐腌制约半小时，让萝卜出水变软，这样吃起来更脆口哦。接着用清水冲洗萝卜条，挤干水分备用。
调制泡菜水是关键步骤，将适量白醋与白糖混合加热至糖完全溶解，待凉后加入少许辣椒调味。将处理好的萝卜条放入干净的玻璃罐中，倒入调好的泡菜水，确保萝卜完全浸泡其中。密封罐子放置于阴凉处，静置一天即可享用。这道酸甜泡萝卜色泽鲜艳，口感爽脆，既可作为小零食，又能搭配主食，绝对是夏日开胃神器！😉🍛
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