葱花烙饼 🥖✨
发布时间：2025-05-10 11:57:09来源：
一、引言
葱花烙饼是中国传统美食中的一种经典面食，外酥里嫩，香气扑鼻，深受大众喜爱。它不仅制作简单，还充满家的味道。今天，我们就来聊聊如何在家轻松做出美味的葱花烙饼，让你的餐桌更加丰富多彩。
二、制作步骤
首先，准备好面粉、温水和适量盐，将面粉揉成光滑的面团，静置松弛约半小时。接着，在案板上撒些干粉，将面团擀成薄片，均匀刷上一层植物油，再撒上切好的葱花和少许盐。然后将面片卷起，切成小段后盘成螺旋状，最后再次擀平，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。香喷喷的葱花烙饼就做好啦！😋
三、小贴士
1. 面团要尽量揉得柔软，这样烙出来的饼才更松软。
2. 擀面时动作要轻柔，避免破坏层次感。
3. 煎饼过程中可以适当加点水，防止底部焦糊。
无论是搭配粥品还是单独享用，葱花烙饼都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！👩🍳🍞
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