东北豆角炖排骨的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-09 23:38:38来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的东北豆角炖排骨绝对是暖胃又暖心的选择！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。首先，准备好新鲜的豆角和排骨，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着，用少许油爆香姜片和蒜末，放入排骨翻炒至表面微黄。然后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，让排骨的味道充分释放。
此时，把洗净的豆角放入锅中，继续炖煮15-20分钟，直到豆角变得软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可。这道菜色泽金黄，汤汁浓郁，每一口都能感受到豆角的清甜与排骨的鲜香。😋
配上一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，让家人一起享受这份地道的东北风味！🍚🍛
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