糖醋蒜咋做✨酱香四溢的家常美味
发布时间：2025-05-09 16:58:06来源：
💡糖醋蒜是一道简单又开胃的小菜，特别适合搭配粥饭或作为下酒小菜。今天就教大家如何轻松做出酸甜可口的糖醋蒜吧！
首先准备新鲜的大蒜头和适量的白糖、米醋、盐。将大蒜剥皮后用清水洗净，晾干表面水分。接着将大蒜放入干净无油的玻璃瓶中，加入适量盐腌制1小时，这样可以去掉部分辛辣味。然后按照1:1的比例混合白糖和米醋，煮沸后稍微冷却，倒入装有大蒜的瓶子中，确保大蒜完全被液体覆盖。最后密封好瓶子，放置在阴凉通风处，静置两周左右即可享用。
🌟糖醋蒜不仅味道酸甜适中，还带有微微的酱香味，非常开胃。这道菜富含维生素C，有助于增强免疫力，非常适合家庭日常食用。快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴💖
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