酒酿小圆子的做法 🍞🍶
发布时间：2025-05-09 14:39:22来源：
🌟 引言
酒酿小圆子是一道简单又温暖的小甜品，适合全家一起享用。它不仅制作方便，而且口感软糯香甜，尤其在寒冷的日子里，一碗热腾腾的酒酿小圆子能瞬间驱散寒意。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！
👩🍳 准备材料
首先，准备好以下食材：糯米粉适量（根据人数调整）、酒酿一小碗、鸡蛋1个、枸杞少许、糖适量（可选）。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣或葡萄干哦！
🍜 制作步骤
1. 将糯米粉加入温水中揉成光滑的面团，然后分成小块搓成小圆子备用。
2. 锅中加水烧开后，放入小圆子煮至浮起即可捞出。
3. 另起一锅，倒入酒酿和适量清水，煮沸后再加入煮好的小圆子。
4. 根据个人口味加入糖调味，并打入鸡蛋搅拌均匀，最后撒上枸杞点缀即可关火。
🍴 小贴士
- 糯米粉不要一次性加太多水，边加边揉，以免影响口感。
- 鸡蛋可以先打散再倒入，这样会形成漂亮的蛋花效果。
- 如果喜欢浓郁的酒香味，可以在最后多加一些酒酿。
🎉 结语
酒酿小圆子不仅是甜品爱好者的福音，更是传递温暖的佳品。快动手试试吧，相信你也能做出一碗让人赞不绝口的好味道！ ❤️✨
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