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蛋白质的等电点是什么含义

【蛋白质的等电点是什么含义】蛋白质的等电点（pI）是蛋白质在溶液中所带净电荷为零时的pH值。这一特性对于理解蛋白质的溶解性、稳定性以及
2025年11月10日 21:37:03

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