炎炎夏日，来一道清凉爽口的甜品再合适不过了。今天就教大家制作一款简单易学又美味可口的木瓜椰奶冻。这道甜品不仅颜值高，而且口感细腻滑嫩，非常适合家庭聚会或朋友小聚时分享。

所需材料：

- 木瓜：1个（选择成熟度适中的）

- 椰浆：400毫升

- 纯牛奶：200毫升

- 吉利丁片：10克

- 白砂糖：适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

第一步：准备木瓜

将木瓜洗净后切成两半，用勺子挖出里面的籽和瓤。然后将木瓜壳削去外皮，确保表面光滑。接着将处理好的木瓜壳放入冰箱冷藏备用。

第二步：泡发吉利丁片

将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，使其充分吸水膨胀。待其变软后取出，挤干多余的水分。

第三步：调配椰奶液

在一个锅中倒入椰浆和纯牛奶，加入适量白砂糖，开小火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。随后将泡发好的吉利丁片放入锅中，继续搅拌至完全融化。

第四步：灌模冷却

从冰箱取出木瓜壳，将调制好的椰奶液缓缓倒入其中，直至八分满即可。然后将装有椰奶液的木瓜壳重新放回冰箱冷藏室，静置至少4小时以上，让椰奶液凝固成型。

第五步：装饰与享用

当木瓜椰奶冻完全凝固后，可以将其取出摆盘，并撒上一些椰丝或者水果粒作为点缀。这样一道色香味俱佳的木瓜椰奶冻就完成啦！

小贴士：

1. 如果喜欢更加浓郁的风味，可以在椰奶液中加入少量香草精提味。

2. 冷藏时间越长，椰奶冻的口感会越紧实，但也要注意不要超过一天哦。

这款木瓜椰奶冻不仅制作过程简单，而且食材健康无负担，非常适合各个年龄段的人群食用。快动手试试吧，让你的家人和朋友都爱上这份清新甜蜜的美味！