很多人喜欢用木薯粉来做芋圆，因为它的口感Q弹，吃起来更有嚼劲。但有时候一次做了很多，吃不完就容易发霉或者变质，让人很头疼。那么，木薯粉做的芋圆多了该怎么保存才好呢？下面给大家分享几个实用又简单的方法，让你轻松解决“芋圆吃不完”的烦恼。

一、冷藏保存法

如果短期内（3天以内）会吃掉，可以将做好的芋圆放入密封袋或保鲜盒中，放进冰箱冷藏保存。注意要保持干燥，避免水汽影响口感。冷藏的芋圆在煮的时候需要稍微延长一点时间，确保完全煮熟。

二、冷冻保存法

如果想保存更久，建议采用冷冻保存法。将芋圆分装成小份，放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻层。这样保存的话，能放1个月左右，吃的时候直接下锅煮即可，口感依然Q弹。

小贴士： 冷冻前最好先将芋圆焯水一下，再放入冷冻，这样能更好地锁住水分和弹性。

三、晒干保存法

如果你家有阳光充足的地方，也可以尝试把芋圆晾干保存。将煮熟的芋圆铺在干净的竹筛上，放在阴凉通风处晾干，直到完全变硬。这样保存的芋圆可以在常温下存放较长时间，吃的时候用水泡软后再煮。

不过这种方法对环境要求较高，适合南方潮湿地区的朋友慎用，否则容易受潮发霉。

四、制作成芋圆汤底保存

有些人会把多余的芋圆做成芋圆汤底来保存。将芋圆与高汤一起熬煮后，冷却后装入密封罐中，放入冰箱冷藏或冷冻。下次吃的时候只需加热即可，方便又美味。

小结：

- 短期食用：冷藏保存

- 长期保存：冷冻保存

- 自然风干：适合干燥环境

- 汤底保存：方便快捷

总之，木薯粉做的芋圆虽然好吃，但保存方法也很关键。只要掌握好技巧，就能让芋圆新鲜又美味地吃到更多天。如果你还有其他保存小妙招，欢迎留言交流哦！