怎样用烤箱做面包？要最简单的方法

想要在家轻松制作美味的面包吗？其实，用烤箱做面包并不像想象中那么复杂。只要掌握了简单易行的方法，即便是厨房新手也能轻松上手。下面，就让我们一起看看如何用最简单的步骤制作出香喷喷的面包吧！

首先，准备所需的材料。最基本的原料包括面粉、酵母、水和盐。这些材料在家中几乎都能找到，无需额外购买昂贵的食材。将500克高筋面粉倒入一个大碗中，加入7克干酵母和一小勺盐。接着，慢慢加入约300毫升温水，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

接下来是揉面的过程。将面团放在撒了少许面粉的工作台上，用手揉搓大约10分钟，直到面团光滑且有弹性。如果觉得太粘手，可以适量添加一些面粉。揉好的面团放入一个涂了油的大碗中，盖上保鲜膜或湿布，放置在一个温暖的地方发酵1小时左右，直到体积膨胀至原来的两倍。

发酵完成后，将面团取出，轻轻排气后分成若干小份，根据个人喜好整形。然后再次放入烤盘中，静置15分钟进行二次发酵。与此同时，预热烤箱至180摄氏度。

最后一步就是烘烤了。将二次发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的面包香气四溢，趁热切开享用，口感松软，回味无穷。

这就是用烤箱制作面包的全过程，是不是非常简单呢？只需几步就能享受到自己亲手做的美味面包。快试试吧，让家人和朋友都尝尝你的手艺！

希望这篇文章能够满足您的需求！如果有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。