【懒人西红柿肉酱意大利面的做法】想要快速做出一道美味又简单的意大利面？“懒人西红柿肉酱意大利面”就是你的不二之选！这道菜不需要复杂的步骤，也不需要太多食材，非常适合忙碌的上班族或厨房新手。下面将为你详细总结制作这道菜的全过程，并附上所需材料与步骤表格，方便查阅。
一、食材准备（4人份）
| 食材 | 用量 |
| 意大利面 | 200克 |
| 番茄 | 3个（中等大小） |
| 牛肉末 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 意大利香料 | 少许 |
二、制作步骤
1. 煮面：在锅中加入足量水，煮沸后加入盐，放入意大利面，按照包装说明时间煮熟，捞出沥干备用。
2. 炒香洋葱和大蒜：热锅加橄榄油，放入切碎的洋葱和大蒜炒香。
3. 加入牛肉末：将牛肉末倒入锅中，翻炒至变色。
4. 加入番茄和番茄酱：将切好的番茄块和番茄酱倒入锅中，搅拌均匀。
5. 调味：加入盐、黑胡椒和意大利香料，小火炖煮10-15分钟，让酱汁浓稠。
6. 混合面条：将煮好的意大利面倒入酱汁中，拌匀即可装盘。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量牛奶或奶油。
- 使用新鲜番茄比罐装番茄更香甜，但罐装番茄也方便快捷。
- 可根据个人口味加入青椒、胡萝卜等蔬菜增加营养和风味。
四、总结
“懒人西红柿肉酱意大利面”是一道简单、快捷且美味的家常菜，只需几步就能完成。无论是午餐还是晚餐，都能满足你的味蕾。通过以上表格和步骤，你可以轻松掌握这道菜的制作方法，享受地道的意大利风情。
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