想吃披萨又不想出门？其实，在家制作披萨并不难，只需要一些简单的食材和工具，你就可以享受到自制的美味披萨。
首先，准备所需的材料。你需要面粉、酵母、水、橄榄油、盐以及你喜欢的各种配料，比如番茄酱、奶酪、蔬菜、肉类等。这些材料在超市里都能很容易地找到。
接下来是面团的制作。将500克面粉倒入一个大碗中，加入7克干酵母，然后慢慢加入约300毫升温水，同时不断搅拌。接着加入两大勺橄榄油和一小勺盐，继续揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵大约一个小时，直到它的体积翻倍。
当面团发酵好后，将其放在撒了面粉的工作台上，用手或擀面杖将其擀成圆形饼状。然后将擀好的面饼放在烤盘上，用叉子在表面扎几个小孔，防止烘烤时鼓起。
现在可以开始添加你喜欢的配料了。先涂上一层薄薄的番茄酱，然后撒上适量的奶酪，再根据个人口味放上切好的蔬菜片、火腿肠或者其他肉类。最后再撒上一层奶酪，这样可以让披萨更加香浓可口。
预热烤箱至220摄氏度，把装有披萨的烤盘放入烤箱中层，烤制约15-20分钟，直到奶酪融化并呈现金黄色即可取出。
这样一款简单又美味的家庭版披萨就做好啦！无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会的小食都非常合适。而且自己动手做的披萨不仅健康卫生，还能根据自己的喜好随意搭配各种食材，让你吃得开心又放心。快试试吧！
