奶黄包的馅的做法 🍞🍳
发布时间:2025-05-10 04:03:55来源:
大家好!今天我们要分享一款经典的中式点心——奶黄包的制作方法!奶黄包香甜软糯,奶香味十足,绝对是早餐或下午茶的最佳选择。而其中的关键就在于奶黄馅的制作。接下来,就让我们一步步揭开它的神秘面纱吧!🍴✨
首先,准备食材是成功的第一步:鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和黄油缺一不可。将鸡蛋打入碗中,加入砂糖搅拌均匀,接着慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,确保混合均匀。随后筛入低筋面粉和玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒状态。倒入锅中小火加热,同时不断搅拌,直到混合物变得浓稠。最后加入黄油,搅拌融化后关火,让奶黄馅稍微冷却。💛🍳
冷却后的奶黄馅可以放入冰箱冷藏,这样更方便后续包裹成奶黄包。记得在制作奶黄包时,要小心包裹,避免馅料外漏哦!蒸制过程中,奶黄馅会散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。咬上一口,软糯的外皮搭配细腻的奶黄馅,简直是味蕾的双重享受!😋🌟
快来试试吧,相信你也能做出美味的奶黄包!💖
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