✨《小炒》芹菜豆干炒肉丝的做法_《小炒》芹✨
发布时间：2025-05-10 02:10:48来源：
🌟 开胃家常菜：芹菜豆干炒肉丝 🍴
一道简单又美味的小炒，是忙碌工作日里拯救味蕾的好选择！今天就来分享这道经典的《小炒》——芹菜豆干炒肉丝。这道菜色香味俱全，不仅营养均衡，还特别下饭哦！💬
首先，准备好食材：新鲜的芹菜、嫩滑的豆干和瘦肉切丝。先把瘦肉用少许盐、生抽腌制片刻，这样炒出来的肉丝更加鲜嫩多汁。接着，芹菜洗净切段，豆干切成小块备用。💡
热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入芹菜和豆干翻炒几下，加入少许清水焖煮一小会儿，让豆干充分吸收汤汁的味道。最后，将肉丝倒回锅中，调入适量酱油和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。🍽️
一碗热腾腾的米饭配上这盘色香味美的芹菜豆干炒肉丝，幸福感瞬间爆棚！💖 记得试试哦，这可是家里的“快手美食”必备技能！💪
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