🌟不一样的蛋黄派（分蛋海绵）制作分享 🍰✨
发布时间：2025-05-10 00:46:54来源：
大家好！今天给大家带来一款特别的甜点——不一样的蛋黄派（分蛋海绵）做法！💖这款甜点不仅颜值在线，而且口感松软细腻，绝对能满足你的味蕾哦～💛
首先准备好所有材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶和黄油。🥚🥛第一步是分离蛋白和蛋黄，这是制作分蛋海绵的关键哦！先把蛋白打发至硬性发泡，再加入适量细砂糖继续搅打，直到形成光滑有光泽的蛋白霜。接着将蛋黄与剩余的糖混合搅拌均匀，加入融化的黄油和牛奶，充分融合后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。最后将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合，避免消泡。⏰
倒入模具，放入预热好的烤箱，上下火170度烤制约25分钟即可。出炉后的蛋黄派香气四溢，表面金黄诱人。😋快动手试试吧，让你的下午茶时光更甜蜜！☕️🍰
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