🌟狮子头这样做，肉香四溢超满足！🍴
发布时间：2025-05-09 23:48:28来源：
今天给大家分享一道经典美食——狮子头的做法！😍 作为淮扬菜的经典代表之一，狮子头不仅名字霸气十足，味道更是让人回味无穷。接下来就跟着我一起看看它的制作步骤吧！
首先准备好新鲜的五花肉和一些蔬菜（比如青菜或者冬笋）。猪肉一定要选肥瘦相间的五花肉，这样做出来的狮子头口感才会更加鲜嫩多汁哦！🥩 将五花肉剁成肉泥，加入适量盐、生抽、料酒调味，再拌入切碎的姜末和葱花，搅拌均匀后摔打上劲。💪
接着将调好的肉馅团成大丸子状，放入锅中煎至表面金黄。然后加入高汤或清水，放入一些配菜如白菜叶、胡萝卜片等，小火慢炖约40分钟。🔥 最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的狮子头就完成啦！😋
这道菜不仅美味，而且营养丰富，无论是家庭聚餐还是宴请宾客都非常合适！快动手试试吧～🍴✨
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