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🌟家常枣糕的做法 | 🍰蛋糕爱好者必看!😋

发布时间:2025-05-09 23:04:34来源:

红枣香甜,搭配松软的蛋糕体,不仅颜值在线,还营养满满!今天就教大家如何轻松制作这款美味的家常枣糕吧~👩‍🍳

首先准备好所有材料:红枣15颗、鸡蛋3个、低筋面粉100g、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml。先把红枣泡水洗净,去核后蒸熟捣成泥备用。接着将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入红枣泥、牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。另一边打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒入模具中震出气泡。最后放入预热好的烤箱,上下火170度烤约40分钟。出炉后放凉脱模,一款香甜可口的枣糕就完成啦!✨

快来试试吧,超适合下午茶时光~☕️

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