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🌟清蒸石蟹这样做鲜美无比!💦

发布时间:2025-05-09 18:59:51来源:

秋天是吃海鲜的好时节,今天教大家做一道简单又美味的清蒸石蟹!🦀第一步,准备好新鲜的石蟹,用刷子轻轻清洗干净外壳和关节处的泥沙。记得挑选个头适中的石蟹,这样更容易入味哦~🍴

接着,准备一些姜丝和葱段,这是去腥提香的关键!🔥将姜丝铺在盘底,把洗净的石蟹摆上去,再撒上葱段。蒸锅加水烧开后,放入装有石蟹的盘子,大火蒸8-10分钟即可。时间别太久,以免肉质变老。

最后一步,调一碗蘸料:生抽+醋+少许糖,搅拌均匀。出锅后的石蟹搭配蘸料,每一口都是海洋的味道!🌊清蒸保留了石蟹最原始的鲜甜,肉质细嫩弹牙,简直是秋天不可错过的美味享受~😋快试试吧!

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