绿豆西米露的做法✨｜清凉解暑必备甜品😋
发布时间：2025-05-09 18:52:12来源：
炎炎夏日，来一碗香甜软糯的绿豆西米露吧！这款甜品不仅做法简单，还能帮你驱散暑气，简直是夏日必备的清凉神器！🌟
首先准备好食材：适量的绿豆、西米和冰糖。第一步，将绿豆提前浸泡几小时，这样更容易煮烂哦！接着，在锅中加入清水，放入泡好的绿豆，用中火煮至绿豆开花。💚
第二步就是处理西米啦！在一锅沸水中倒入西米，边煮边搅拌，大约15分钟后，西米会变得透明，中间只剩一个小白点，这时关火焖5分钟，捞出过凉水，让西米Q弹有嚼劲！✨
最后，将煮好的绿豆汤与西米混合，加入适量冰糖调味，待其冷却后还可放入冰箱冷藏。一碗晶莹剔透、清甜爽口的绿豆西米露就完成啦！🍹快叫上家人一起享用这份甜蜜吧～💕
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