白菜猪肉饺子馅这样调 🥟 鲜嫩不柴
发布时间:2025-05-09 00:58:50来源:
周末想吃饺子,又怕调馅太柴?别担心!今天教大家一招,轻松做出鲜嫩多汁的白菜猪肉饺子馅!首先准备新鲜五花肉,肥瘦相间才够香哦~再将白菜切碎后用少量盐腌制几分钟,挤掉多余水分,保留自然的鲜甜味。接着把肉馅放入大碗中,加入适量生抽、老抽、蚝油提味,再打入一个鸡蛋,顺时针搅拌至黏稠。最后拌入白菜,记得加点香油锁住水分!这样的馅料不仅鲜嫩多汁,还不会油腻。包好饺子后,下锅煮熟,咬一口满是汤汁,幸福感爆棚!💡小贴士:调馅时千万别偷懒,一定要多搅拌,让肉和调料充分融合。快试试吧,让你家饺子秒变“网红”!🥟✨
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