🌟家常蒸馒头+花卷的做法🍞🌸
发布时间:2025-05-09 00:42:30来源:
大家好!今天给大家分享一款超简单的家常蒸馒头和花卷做法,新手也能轻松上手哦!💖首先准备好面粉、酵母和温水,将它们混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。✨
发酵完成后,我们可以开始做馒头啦!先把面团分成小剂子,搓圆后放入蒸锅中二次醒发20分钟。接着开大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅,白白胖胖的馒头就完成啦!🎉
接下来是花卷部分,将面团擀成长方形薄片,刷上一层油,撒上适量盐和葱花,卷起后切成小段,用筷子在中间压一下扭成漂亮的花卷形状。同样进行二次醒发后,上锅蒸12分钟左右,香喷喷的花卷就出炉啦!🌿
无论是馒头还是花卷,都是早餐的好选择,快来试试吧!😋🍴
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