🌸凤尾菇炒肉片✨简单又美味的家庭佳肴
发布时间：2025-05-08 06:53:50来源：
准备食材：新鲜的凤尾菇一把、里脊肉适量、青椒一个、红椒半个、生姜几片、蒜瓣两颗。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和淀粉。
首先，将凤尾菇清洗干净，去掉根部后撕成小朵备用。接着，把里脊肉切薄片，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，让肉片更加嫩滑入味。同时，青椒和红椒切块，姜蒜切末待用。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中倒入凤尾菇，大火快炒至微软，加入青红椒块继续翻炒几下。此时，将之前炒好的肉片重新倒入锅中，调入适量生抽和老抽，快速翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅！🌟
一道色香味俱全的【凤尾菇炒肉片】就完成啦！😋不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，快来试试吧～🍴
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