妈妈拿手菜-南煎丸子的做法 🍴🍴
发布时间：2025-05-08 05:18:33来源：
😋 今天要和大家分享一道家常美味——妈妈拿手菜“南煎丸子”。这道菜色香味俱全，外焦里嫩，每一口都能让人感受到家的味道。丸子不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。
要做好这道菜，首先需要准备猪肉馅、鸡蛋、葱姜末等主要食材。将肉馅与调料混合搅拌均匀，再加入一个鸡蛋增加口感，最后用手搓成小圆球。准备工作完成后，就可以开始煎制了。用中小火慢慢煎至金黄色，这样能保证丸子外皮酥脆，内里多汁。期间记得翻动丸子，确保受热均匀。煎好后，倒入适量的酱汁，让丸子充分吸收汤汁的味道，最后撒上葱花点缀即可。
😍 这道南煎丸子简单易学，营养丰富，绝对是厨房新手也能轻松驾驭的一道佳肴。快跟着步骤试试吧！💖
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