💥爆炒文蛤的做法炒文蛤的做法步骤_下饭菜
发布时间：2025-05-07 21:13:19来源：
🔥【爆炒文蛤】——舌尖上的鲜味来袭！✨
炎炎夏日，来一道简单又美味的家常菜再合适不过了。今天就教大家如何做出一盘色香味俱全的爆炒文蛤！🌟
首先，准备好新鲜的文蛤和一些基础调料：姜片、蒜末、辣椒和香葱。将文蛤提前用淡盐水浸泡吐沙，这一步很重要哦～🌊接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的辣椒翻炒出辣味。此时倒入文蛤快速翻炒，撒少许料酒去腥提鲜。当文蛤开口时，淋上一点酱油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🎉
这道菜色泽诱人，味道鲜美，是一道绝佳的下饭菜！🍚无论是搭配米饭还是啤酒都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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