好吃好看低脂清口不知道怎么夸的凉拌绿甘蓝的做法✨
发布时间：2025-05-07 15:24:38来源：
🌟 前言
炎热的夏天，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道简单又健康的凉拌绿甘蓝做法，不仅颜值在线，还低脂健康，简直是减肥党与养生达人的福音！💚
🥗 食材准备
绿甘蓝半个、胡萝卜少许、蒜末适量、香醋1勺、橄榄油1小勺、盐少许、辣椒粉（可选）。绿甘蓝的翠绿色搭配胡萝卜的橙色，光是摆盘就让人食欲大增！👀
🍴 制作步骤
第一步，将绿甘蓝洗净切丝，胡萝卜刨成细丝，用清水浸泡几分钟后沥干水分；第二步，锅中加水烧开，快速焯烫绿甘蓝和胡萝卜丝，捞出过冷水保持脆爽口感；第三步，将蒜末、香醋、橄榄油、盐混合均匀，淋在绿甘蓝上，轻轻拌匀即可。如果喜欢辣味，可以撒点辣椒粉哦～🌶️
✨ 小贴士
这道菜的关键在于掌握好焯水时间，太长会让蔬菜失去爽脆感。另外，橄榄油的加入让整道菜更健康，热量更低！💪
🎉 总结
这道凉拌绿甘蓝不仅味道清新，还富含膳食纤维，非常适合减脂期食用。快试试吧，相信你也会爱上它的美味！😋
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